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서초구에서는 2023년 음식점 주방 정리수납 컨설팅을 희망하는 업소를 대상으로 모집 공고를 하고 있습니다. 해당 컨설팅은 서울특별시 위생업소에 관한 지원 조례 제4조에 의거하여, 청결한 위생환경 조성과 식품 위해요소를 사전 차단하여 안전한 외식환경을 구축하는 것을 목적으로 추진됩니다.
지원 대상
지원 대상은 영업신고 면적이 100㎡ 이하이며 서초구 내에 위치한 음식점 60개소입니다. 지원자격은 영업신고 후 6개월 이상 영업하고 있는 업소 중 주방 정리수납 컨설팅을 희망하는 업소입니다.
지원 내용
지원 내용은 주방, 냉장고, 식자재 창고 등 영업자 협의 후 맞춤형 컨설팅 지원, 정리수납을 위한 주방 공간의 구분 및 활용 코칭, 식재료의 종류 및 보관방법 코칭, 정리수납 용품 등 지원입니다.
신청 방법
신청 방법은 방문접수, 우편, 팩스, 이메일 접수가 가능합니다. 우편으로 신청을 원하시는 경우에는 06750 서울특별시 서초구 남부순환로 2584 서초구보건소 3층 위생과로 보내주시면 됩니다. 또한 팩스로 접수를 원하시는 경우에는 02-2155-8386으로 보내주시거나, 이메일로 접수를 원하시는 경우에는 83pupil@seocho.go.kr 으로 보내주시면 됩니다.
기타 안내사항
지원금은 본 공고에는 명시되어 있지 않습니다. 또한 지원 방법은 오프라인 방식으로만 이루어지며, 모든 지원 대상 업소에 지원이 이루어지지는 않을 수 있습니다.
더 자세한 내용은 서초구청 위생과로 문의해주시기 바랍니다.
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